Saint- Bris 2022 Domaine Verret

Sauvignon

Die Nase ist explosiv und sehr ausdrucksstark mit Noten von schwarzen Johannisbeerknospen, Ginster und Buchsbaum. In seiner Jugend kann er eine exotischere Seite mit Noten von Litschi zeigen. Das Terroir und die Mineralität bleiben natürlich vorhanden. Am Gaumen setzt sich die Ausdruckskraft fort. Die Lebendigkeit und Frische sind deutlich erkennbar, deuten aber immer auf den köstlichen Charakter des Weins und seine Noten von Zitrone, Pfirsich und weißfleischigen Früchten hin.

Dank seiner Frische passt er gut zu einer Platte mit Meeresfrüchten, Ziegenkäse, einer Berrichon-Kartoffelpastete oder sogar zu exotischeren Gerichten wie Curry.