Dieser AOC Saint Bris Sauvignon-Wein ist bemerkenswert, weil er eine schöne aromatische Palette entwickelt, was ihn zu einem lebhaften und temperamentvollen Wein macht.
Perfekt zu Austern und Schalentieren. Als Aperitif regt seine Mineralität die Geschmacksknospen an. Absolut großartig zu Ziegenkäse, seine Lebendigkeit wertet auch alle Fischgerichte auf, insbesondere nordische Gerichte. Er passt auch sehr gut zu mit Curry und Safran gewürzten Gerichten.
